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双语:中国南北方不同买菜习惯引热议

时间:2017-09-20来源:互联网 字体:[ | | ]  进入德语论坛
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Da ist es nicht verwunderlich, dass die Internetnutzer eine neue Diskussion starteten, als sie einen weiteren markanten Unterschied zwischen den Nordchinesen und den Südchinesen entdeckten: Wie sie Lebensmittel einkaufen.
Internetnutzern aus Südchina zufolge kaufen die Leute aus dem Süden Chinas normalerweise das, was sie für nur ein oder zwei Mahlzeiten brauchen. “Es ist ganz normal für uns, einen oder einen halben Chinakohl zu kaufen”, schreibt ein Internetnutzer. Wenn dies allerdings ein Chinese im Norden macht, wird er wahrscheinlich verhöhnt. „Wir lieben es, Gemüse auf Vorrat zu haben. Es ist ganz normal, 25 Kilogramm Chinakohl bei einem Einkauf zu nehmen”, so ein Internetnutzer aus dem Norden. Im Süden wird außerdem Wintermelone immer in Stücken verkauft. „Ein Stück reicht für zwei Mahlzeiten“, erklärt ein User. Im Norden ist das unvorstellbar. „Natürlich kauft man eine Ganze, es würde ja sonst niemand die andere Hälfte kaufen“, meint ein Nordchinese.
Wegen dieser Gewohnheiten sind Kulturschocks verständlicherweise unausweichlich. „Gestern wollte ich nur zwei Stangen Sellerie kaufen, aber der Besitzer des Standes wollte sie nicht abwiegen und gab sie mir umsonst”, erzählt ein kantonesischer Internetnutzer, der gerade erst nach Nordostchina gezogen ist. „Gemüsehändler in Chengdu ließen mich nicht nur sehr kleine Mengen Kartoffeln und Salat kaufen, sondern boten mir sogar Hilfe beim Schälen an. Ich war wirklich überwältigt!”, so in Internetnutzer aus dem Norden.
Experten meinen, dass die verschiedenen Einkaufsgewohnheiten am unterschiedlichen Klima liegen. Gemüse kann im Norden relativ lang gelagert werden, da es dort normalerweise kalt und trocken ist. Dagegen zwingt das vergleichsweise heiße und schwüle Wetter im Süden die Leute dazu, gerade genug für eine Mahlzeit oder einen Tag zu kaufen, sonst könnte es schlecht werden.
中国由于幅员辽阔,人口众多,具有地域特色的不同生活习惯一直以来都是中国人谈论的话题。
当网友们发现南北方存在的另一个巨大差异时,会开始热烈讨论也就不足为怪了:这就是南北方人如何买菜。
根据南方网友的说法,南方人买菜通常只买一顿或两顿的量。“买一个或半个大白菜对我们来说很正常”,一名网友这样写道。而当一个北方人这么做的话他可能会被人笑话。“我们喜欢囤积蔬菜。一次性买二十五公斤白菜特别正常”,一名北方的网友这样说道。此外南方的冬瓜一般都是论块卖。“一块冬瓜够吃两顿了”,一名网友解释道。这在北方根本无法想象。“肯定得买一整个啊,不然另外半个根本没有人买”,一名北方人这样认为。
正是因为存在这样不同的习惯,所以人们理所当然地会感受到文化上的震撼。“昨天我只不过想买两根芹菜,可菜摊老板不肯给我称重,就免费送我了”,一名刚搬到北方的广东网友说道。“成都的菜贩子不仅允许我买很少的土豆和生菜,还主动帮我削皮。我真的好感动!”,一名北方网友说道。
专家认为出现这样不同的买菜习惯原因是因为气候不同。蔬菜在北方保存时间相对较长,因为北方气候通常较为寒冷干燥。相反,南方相对炎热潮湿的气候迫使人们只能购买一顿或一天的菜,不然食物就会变质。 
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