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Am 2. Juli feierte das historische Restaurant Quanjude in Beijing seinen 150. Geburtstag. Bis zu diesem Tag hat das Restaurant insgesamt 196 Millionen Peking-Enten zubereitet. Aus diesem Anlass wurde eine Ausstellungshalle rund um das Thema „Peking-Ente" geschaffen . Im Jahr 1864 wurde das erste Quanjude-Restaurant auf der bekanten Qianmen-Straße in Beijing eröffnet und es wurde schnell berühmt für seine geräucherten Enten. Nicht nur bei den Chinesen, auch bei ausländischen Touristen ist es sehr beliebt.
