Die Gesamtqualität von exportierten Lebensmitteln Chinas hat sich in den letzten Jahren ständig verbessert. Dies geht aus dem Weißbuch zum Außenhandel hervor, das vom Pressebüro des chinesischen Staatsrats am Mittwoch veröffentlicht worden war. Die im Jahr 2010 in die USA exportierten Lebensmittel waren zu 99,53 Prozent einwandfrei. Bei den in die EU importierten chinesischen Lebensmitteln betrug der Qualitätsquotient 99,78 Prozent.