Frisch oder aus dem Glas

Sie trägt gerade den Titel «Gemüse des Jahres». Sie ist mit Zucchini, aber auch mit Melonen verwandt.

Und im Supermarkt finden wir sie in allen möglichen Arten: frisch im Gemüseregal oder eingelegt im Glas. Die Rede ist von der Gurke.

 

Ursprünglich kommt die Gurke wohl aus dem Land Indien in Asien. Doch auch bei uns wird sie schon lange angebaut. Ein großes Anbaugebiet ist der Spreewald im Bundesland Brandenburg.

 

Hier sind Landwirte gerade dabei, die Gurken auf Feldern anzupflanzen. In zwei Monaten kann das grüne Gemüse dann geerntet werden.