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Chilis und Tomaten kannst du bereits im Februar heranziehen. ÖkoLeo zeigt dir, auf was du achten musst!
Viele Gemüsesorten wachsen am besten bei warmen Temperaturen. Im Supermarkt kommen Tomaten und Paprikas deshalb oft aus Spanien oder Italien. Dort herrscht das ganze Jahr über ein mildes Klima.
Wenn es im Sommer wärmer wird, wachsen diese Sorten aber auch in Deutschland. Allerdings brauchen Tomaten und Chilis bei uns relativ lange, bis sie reif sind. Du kannst deshalb im Februar schon mit der Aussaat auf deiner Fensterbank beginnen. ÖkoLeo zeigt dir, wie du die Jungpflanzen heranziehen kannst.
Was du für die Anzucht von Jungpflanzen benötigst. (Bild: Maren Kirsch, Redaktion ÖkoLeo / CC BY-NC 3.0 DE)
Alte Eierschachtel
Aussaaterde
Saatgut (zum Beispiel Chilisamen)
Sprühflasche
Frischhaltefolie
Schere
Löffel
Schritt-für-Schritt: Wir ziehen Chilis heran
Ab Mitte Februar kannst du mit der Voraussaat von Chilis, Paprikas und Tomaten beginnen.
