Das Wort klingt ziemlich lustig: Ostereierkratzen. Aber juckt es die bunten Eier tatsächlich oder woher kommt der Name? Mit einem Jucken hat das Ganze nichts zu tun. Der Begriff kommt von der besonderen Technik, mit der die Ostereier verziert werden.
Dafür werden die Eier zuerst mit sehr viel Farbe gefärbt. Dann braucht man ein spitzes Messer, zum Beispiel ein Cutter-Messer. Damit kratzt man die hübschen Muster in die Farbe.