在德国,虽然没有夜市文化的传统,但每逢节庆时期,大小城市总有许多热闹的市集活动。而最迷人、也令所有德国男女老少最期盼的,莫过于圣诞节前夕各地所举办的『圣诞市场』囉。
在传统的德国圣诞市场里,除了贩售着许多冬季才能好好享受的美食,如圣诞薑饼、圣诞红酒、以及各种香甜可口的圣诞小吃外,最吸引大量人潮的,还是那些独特又丰富的德国传统工艺品。无论是木凋的天使、星星与月亮,或是金黄色彩的圣诞蜂蜜蜡烛、以及上百种花样的圣诞水晶球…等,不但让外来的游客们百看不厌,许多德国当地人更会把握这一年一度的好机会,在这儿为自己与家人挑选特别的圣诞小礼~当然,大家更不会忘了替家中的那颗圣诞树,多添几款今年最新流行的饰品喔!
圣诞市场是德国历史悠久的一项传统。在德国各地,最古老的圣诞市场,有人认为是德国法兰克福Frankfurt am Main的圣诞市集,因为据说它从十四世纪就已经开始了。但绝大多数的文献里是显示,位于德东的德烈斯敦Dresden的圣诞市场,其实才是最古老的市集,它拥有超过560年的辉煌历史。不过要数名气最望的,却是具有『薑饼大城』之称的纽伦堡圣诞市集。此外,多特蒙德Dortmund的圣诞市场里,总会站有一颗世界最高最大的圣诞树。而位于德国中部的史利兹Schlitz圣诞市场内,更能亲眼目睹到全球最大的蜡烛金字塔喔!
通常德国各地的圣诞市集活动,于十一月底便纷纷展开了。直到12月24日圣诞夜的当天中午,所有的小贩们便开始收拾摊位,好来得及赶回去与家人共度圣诞夜。也因此,若想亲身体验德国圣诞市场的那份传统与热络,可是得让自己提前过圣诞喔!