德语视频文字讲解：小店的新机遇

NEUE CHANCE FÜR KLEINE LÄDEN

Kleine Geschäfte mit regionalen Produkten werden in Deutschland wieder beliebter. Die Firma LHG beliefert solche kleinen Läden mit Lebensmitteln. Fast 300 Kilometer fahren die Lastwagen der Firma, um die Ware zu den Geschäften zu bringen. Über LHG können die kleinen Geschäfte ihre Waren fast zu den gleichen Preisen einkaufen wie große Supermärkte – obwohl es viel kleinere Mengen sind. Neben den Produkten, die auch große Supermärkte haben, können diese kleinen Geschäfte außerdem regionale Produkte wie zum Beispiel Milch anbieten. Die Kunden finden dieses Angebot sehr gut.

MANUSKRIPT ZUM VIDEO

SPRECHERIN:

Irgendwo hier in den Regalen versteckt sich die nächste Lieferung für den Dorfladen in Weißbach. Eine Computerstimme weist dem Lagerarbeiter per Kopfhörer den Weg und sagt ihm, was er aufladen soll. Mehr als 7.000 Artikel stehen zur Auswahl. Bernd Weykopf hat den Navigator für das Warenlager vor Kurzem eingeführt. Seitdem gibt es deutlich weniger Fehllieferungen. Noch wichtiger als moderne Technik ist Erfahrung. Seit 1804 ist die Großhandelsfirma am Markt.

ERND WEYKOPF (Geschäftsführer LHG):

Als Familienunternehmen haben wir schon immer kleinflächigen Lebensmitteleinzelhandel, also so genannte Tante-Emma-Läden, beliefert. Eine Zeit lang waren die jetzt auf 'nem absteigenden Ast, wenn man das mal so flapsig formulieren will, inzwischen gibt es eine deutliche Wiederbelebung, und davon profitieren wir natürlich im Augenblick auch.

SPRECHERIN:

Im Verkauf stehen vormittags die Telefone nicht still. 400 Geschäfte wollen Ware. Neben Tankstellen und Getränkehändlern sind das vor allem Dorfläden. Die brauchen oft nur kleinste Mengen und bekommen sie auch. Will ein Einzelhändler nur drei Himbeerjoghurts haben, wird dafür eine Großpackung angebrochen.

FRAU:

Die können Sie auf jeden Fall nächste Woche nachbestellen.

SPRECHERIN:

Auf dem Weg nach Weißbach. Auch der Geschäftsführer ist viel unterwegs. Die Firma liefert in einem Radius von 260 Kilometern. Immer wieder feilen die Logistiker an den optimalen Touren für die 18 firmeneigenen Laster. Allein bis Weißbach sind es 86 Kilometer. Dafür braucht ein Lieferwagen mindestens eineinhalb Stunden. Das rentiert sich nur, weil alles in einem Laster gebracht wird. Die Tiefkühlkost ist in der Spezialbox, der Rest der Ladefläche kalt genug für Molkereiprodukte. Da kommen dann auch gleich die Getränke gut gekühlt an. Ilona Hess gehört der Laden.

MANN:

In welche Richtung?

ILONA HESS:

Aber das Eis könnten Sie mir noch mittragen.

SPRECHERIN:

Sie bekommt regelmäßig Besuch von ihrem Großhändler. Denn ihr Geschäft ist ein

"Ums-Eck-Laden". Der Name steht für ein ganz eigenes Konzept. Das hat die LHG 1999 mit zwei Partnern entwickelt, um den lokalen Einzelhandel neu zu beleben.

BERND WEYKOPF:

Wir haben's halt so geschafft, relativ schnell – zehn Jahre ist natürlich auch irgendwo 'ne lange Zeit, aber trotzdem relativ schnell – inzwischen knapp 200 Geschäfte in Süddeutschland zu haben, die unter der Marke "Ums Eck" draußen am Markt sind.

SPRECHERIN:

250 Euro zahlt Ilona Hess pro Jahr für die Mitgliedschaft. Dafür berät der Handelsprofi sie, wann immer sie möchte, und versorgt sie günstig mit Werbezetteln. Außerdem wird sie ermutigt, einen Teil der Waren nicht beim Großhändler, sondern direkt in der Region zu kaufen – die Frischmilch zum Beispiel.

ILONA HESS (Einzelhändlerin):

Die Kunden, die diese Waren wollen, die kommen ja sowieso in den Laden. Die sehen dann auch die andere Ware und nehmen von den anderen Waren auch was mit. Also das ist ein Synergieeffekt eigentlich.

BERND WEYKOPF:

Das ist ein Frequenzbringer und von daher, sag ich mal, begrüßen wir das. Wenn es solche Produkte in der Region noch gibt, dass die auch bezogen werden.

VERKÄUFERIN 1:

Was hätten Sie denn gerne?

SPRECHERIN:

Dazu gehört auch das Brot vom lokalen Bäcker.

KUNDE:

Das untere, bitte.

SPRECHERIN:

Diese Produkte geben dem Laden ein eigenes Profil, und die Kunden schätzen das. Obwohl die nächsten Discounter nur zwei Kilometer entfernt sind, herrscht reger Andrang.

KUNDIN 1:

Hier ist es familiär. Hier kennt jeder jeden und man kann privat rede[n]. Und in 'nem

groß[en] Discounter ist alles so unpersönlich, so pffff.

KUNDIN 2:

Ich denke, ob ich jetzt 20 oder 30 Cent mehr zahle – hab' auf jeden Fall frische Ware und zahl' lieber a bissle [ein bisschen] mehr.

SPRECHERIN:

Und so viel teurer als beim Discounter ist es hier gar nicht.

KUNDIN 2:

So a [eine] Melone nehm' ich noch mit.

VERKÄUFERIN 2:

Is' egal welche?

KUNDIN 2:

Isch [Es ist] egal, welche.

SPRECHERIN:

Denn die LHG ist Teil einer großen europäischen Einkaufsgemeinschaft. Die kann ähnliche Preise aushandeln wie die großen Supermarktketten. Diesen Preisvorteil gibt der Großhändler an die Einzelhändler weiter.

BERND WEYKOPF:

Als Kunde haben Sie immer Vorfahrt. Tschüss!

SPRECHERIN:

Denn ihm ist klar: Nur wenn es den kleinen Läden gut geht, hat auch er eine Zukunft.

GLOSSAR

jemandem den Weg weisen – jemanden sagen, wo er hinfahren muss

etwas aufladen – etwas auf ein Fahrzeug stellen

etwas steht zur Auswahl – es gibt etwas

Navigator, der – das Gerät, das jemandem den → Weg weist

etwas einführen – etwas Neues einsetzen

Fehllieferung, die – eine falsche Warenlieferung

Großhandelsfirma, die – ein Unternehmen, das große Mengen an Produkten an Geschäfte verkauft, die es dann weiterverkaufen (auch: der Großhändler)

Einzelhandel, der – die kleinen Geschäfte

Tante-Emma-Laden, der – der kleine Laden für Lebensmittel

jemanden beliefern – jemandem etwas bringen (Substantiv: die Lieferung)

auf dem absteigenden Ast sein – immer weniger Erfolg haben

etwas flapsig formulieren – etwas umgangssprachlich ausdrücken

Wiederbelebung, die – der neue Anfang

von etwas profitieren – hier: mit etwas Geld verdienen

Händler/in, der/die – jemand, der Waren kauft und wieder verkauft

Geschäftsführer/in, der/die – der/die Chef/in einer Firma

Radius, der – hier: das Gebiet

an etwas feilen – etwas verbessern

Logistiker/in, der/die – jemand, der für Transport und Transportwege zuständig ist

optimal – bestmöglich

firmeneigen – so, dass etwas der Firma gehört

Laster, der – der Lastkraftwagen; das große Auto

Lieferwagen, der – der → Laster

etwas rentiert sich – etwas bringt genug Geld ein

Tiefkühlkost, die – eingefrorene Lebensmittel

Ladefläche, die – der Platz in einem Fahrzeug, in dem Waren transportiert werden

Molkereiprodukt, das – das Milchprodukt

Ums-Eck – um die Ecke; hier: in der Nähe

Konzept, das – hier: die Geschäftsidee

lokal – aus der Umgebung

Mitgliedschaft, die – die Tatsache, dass man offiziell Mitglied einer Gruppe ist

jemanden mit etwas versorgen – jemandem etwas geben

jemanden ermutigen – jemandem Mut machen

Synergieeffekt, der – die Tatsache, dass man mehrere Wirkungen mit einer Aktion erzielt

Frequenzbringer, der – ein billig angebotenes Produkt, das viele Kunden anzieht (Wirtschaftssprache)

etwas begrüßen – etwas gut finden

etwas beziehen – hier: etwas geliefert bekommen

Profil, das – das besondere Merkmal

etwas schätzen – etwas gut finden

Discounter, der (aus dem Englischen) – ein großer Laden mit günstigen Preisen

es herrscht reger Andrang – viele Leute sind da

einen Preis aushandeln – gemeinsam einen Preis bestimmen

Vorfahrt, die – die Tatsache, dass man als erster gehen oder fahren darf

jemand hat eine Zukunft – jemand wird Erfolg haben