Die Briten werden am meisten Lebensmittel weg

Viel zu viele Lebensmittel landen auf dem Müll, obwohl sie noch lecker und gut sind. In Europa schmeißen die Briten am meisten weg.

Die Lebensmittelverschwendung in Europa ist sehr hoch

 

Lebensmittel wegschmeißen, das macht fast jeder von uns mal. Dabei ist es meistens unnötig. Zu diesem Ergebnis kommt auch eine Studie der Europäischen unio. Forscher haben in ihrem Auftrag die Lebensmittelverschwendung in Europa untersucht.

Fast immer sind die Lebensmittel noch gut

 

Sie kommen zu dem Ergebnis, dass 80 Prozent der Lebensmittelverschwendung vermeidbar wäre, indem wir weniger auf einmal einkaufen oder indem wir Sachen essen, die zwar schon abgelaufen, aber noch gesund und lecker sind. Für die Untersuchung wurden Daten aus sechs Ländern verglichen. Und die unterscheiden sich gewaltig.

Jeder Brite wirft täglich ein halbes Brot weg

 

Die Menschen in Großbritannien werfen am meisten weg, und zwar im Schnitt pro Tag und pro Person fast 500 Gramm. Das ist ungefähr ein halbes Brot. Das ist fast dreimal so viel, wie Menschen in Rumänien verschwenden. Deutschland liegt dazwischen. Hochgerechnet auf die ganze EU sind es unglaubliche 22 Millionen Tonnen Essen, die jedes Jahr im Müll landen. Das meiste davon sind Gemüse, Obst und Kohlenhydrate, also Brote und Nudeln.