Im Frühjahr ziehen wieder viele Schafe über die Deiche an der Nordsee. Die blökenden Herden mit ihren kleinen Lämmern sind nicht nur niedlich, sie haben auch eine wichtige Aufgabe: Sie pflegen die Deiche und helfen so beim Küsten-Schutz.
Schafe fressen gerne frisches Grünzeug, beispielsweise Gras und andere Pflanzen. Sie eignen sich deshalb hervorragend als Rasenmäher. Man kann sie überall dort futtern lassen, wo am Ende nur noch kurze Halme stehen sollen. Dadurch, dass die Tiere das Gras sehr kurz halten, wachsen die Halme dick und fest. Das Gras wird so zur Schutzschicht für den Deich.