Die Getreide-Ernte

Michael beisst mit vollem Appetit in seine Scheibe Brot. Er liebt Brot. Brot schmeckt richtig gut und ist auch gesund, sagt seine Mutter. Das freut Michael, denn er weiß, dass es sehr wichtig ist, gesund zu sein. 'Wo kommt eigentlich dieses Brot her', fragt sich Michael. Mhh. Er überlegt. 

'Papa! Wo kommt das Brot her?' fragt er schließlich. 

 

Sein Vater ist ganz begeistert von dem Interesse seines Sohnes. Er ist nämlich Bäcker und backt das Brot. Er erzählt Michael wie er aus Getreidemehl und Wasser und Salt Brot backt. Michael hört gespannt zu. 'Doch wo kommt das Getreide her?', fragt Michael schließlich, nachdem sein Vater zu Ende erzählt hat. Da hat sein Vater eine Idee. 

 

Michael und sein Vater fahren zu einer Farm ganz in der Nähe. Es ist gerade Erntezeit, erklärt sein Vater. Sie fahren vorbei an riesengroßen Feldern mit riesengroßen gelben Halmen, die bis in den Himmel zu reichen scheinen. 'Das ist Getreide', erklärt Michaels Vater, 'Weizen. Das ist eine Getreidesorte.' Sie erreichen die Farm, wo eine ganze Menge Menschen diese gelben Halme in Büscheln zusammenpacken. Hinter ihnen ist ein Feld, das ist ganz kahlgeschoren von den Weizenähren. 'Hier kommt das Brot her', sagt Michaels Vater. Und Michael kommt aus dem ganzen Stauen nicht mehr heraus.   

Fragen zu dem Text:

1. Kennst du noch andere Getreidesorten außer Weizen?

 

 

2. Weißt du wie aus den Weizenähren Mehl gemacht wird?

 

 

3. Warum ist Brot gesund?