Diese Redewendung stammt aus der Bierbrauerei. Früher brauten die Hausfrauen das Bier noch zu Hause, Hopfen und Malz waren die beiden wichtigsten Zutaten dafür. Ging beim Brauen etwas schief, dann waren die Zutaten dahin: Hopfen und Malz waren “verloren” und es ließ sich daraus trotz aller Mühen kein gutes Bier mehr brauen. 

这句成语来自啤酒酿制行业，因为啤酒花和麦芽是啤酒中最重要的两种成分。过去，人们不只是在酒水市场买啤酒，家庭主妇们还能在自家酿啤酒。如果在酿造过程中，最重要的元素啤酒花和麦芽都“丢失”了，那无论你再付出了何种努力和补偿工作都会是徒劳。