Hühnereier haben eine aufgedruckte Nummer. Wofür ist die eigentlich gut?
In allen Ländern der Europäischen unio gilt: Auf Hühnereiern muss angegeben werden, wie die Hühner gehalten wurden und wo die Eier gelegt wurden. Die Nummer beginnt immer mit einer Null, Eins, Zwei oder Drei. Die erste Zahl gibt uns Auskunft, wie das Huhn gehalten wurde. Eine Drei zeigt, dass das Huhn in einem Käfig leben musste. Tierschützern ist diese Form der Haltung ein Dorn im Auge.
Ist eine Zwei aufgedruckt, so steht dies für Bodenhaltung. Eine Eins zeigt, dass das Huhn auch ins Freie konnte. Die Null steht für ökologische Erzeugung. Hier gelten besonders strenge Regeln. Die Tiere sollen es besser haben. Sie sehen Tageslicht und kriegen frische Luft. Sie haben Raum zum Ruhen, Laufen, Picken und Scharren sowie zum Staubbaden und Sandbaden. Sie sollen möglichst natürlich leben können.
