德语字母表是由拉丁字母组成，除了拉丁字母的26个字母外德语还有四个字母的变体。

德语字母
A a (Ä ä) B b C c D d E e F f G g H h I i J j K k L l M m N n
O o (Ö ö) P p Q q R r S s (ß) T t U u (Ü ü) V v W w X x Y y Z z

其中 Aa, Ee, Ii, Oo, Uu 以及三个变体字母 Ää, Öö, Üü 为元音字母。其他为辅音字母。

乱码问题
由于德语的计算机编码为西欧语言，国际标准为ISO-8859-1，所以在中文系统中用纯文本无法正确显示变音字符，必须将德文文字转换为Unicode编码才能在文字编辑工具中正常显示。如果变音字符直接用中文编码保存再次打开就会变成乱码。特别是在使用默认GB2312的浏览器查看没有给出语言编码的德文网页时也会出现乱码。 芳思·小语种 Chinawaiyu.com

乱码的解决方案有2种。

如果必要，使用Unicode(UTF-8)保存德文文本或者使用支持Unicode的编辑器编辑和保存。
修改变音字符为标准ASCII字符。修改方法如下：Ü=Ue Ä=Ae Ö=Oe ß=ss 这种方法适合不支持德文变音字符的软件中正常显示德语文字。例如GB2312编码的中文网页，中文新闻组，IM软件等。