张勇向中国学生讲解如何适应德国大学和德国日常生活。
又是食物大战。这回是弗赖堡学生食堂盘子里的鸡腿。叉子戳不住，刀子直打滑，张勇只有一个问题：“这个能用手抓着吃吗？”可以的。“在德国，你进高档餐馆都可以这么做”，与他同坐桌边的Andreas Vögele（安德烈亚斯•福格勒）说。30岁的张勇虽然已经算得上是个专家了，可关于德国，他还是不断有很多新的东西要学。他在北京理工大学任教，获得了德语语义学方向的博士学位，来德国已经三次。但即使是一位中国的德国专家，面对用餐规范有时不免还是茫然无措。而他的同胞们对这些居住在弗伦斯堡到弗里德里希港之间的人们的秉性所知更少，德国人的习惯对他们来说更是云里雾里。因此张勇受罗伯特-博世基金会和德国大学生服务中心联合会委托，在“德国高校的中国训练计划”（China-Traineeprogramm an deutschen Hochschulen）框架内工作半年，帮助来弗赖堡短期留学或进修的学生。他与弗赖堡-黑森林大学生服务中心国际俱乐部负责人Andreas Vögele一起，为他们组织活动，提供定期中文咨询。
