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die Gemüse 蔬菜
die Mohrrübe, -n 胡萝卜
der Chinakohl, -e 大白菜
der Sellerie, -n 芹菜
die Aubergine 茄子
die Kartoffel 土豆
der Taro -s 芋艿
die Tomate, -n 西红柿
der Weißkohl, -e 卷心菜
der Spinat 菠菜
der Blumenkohl, -e 花菜
der Schnittlauch 韭菜
der Wasserspinat 空心菜
der Salat 生菜
die Zwiebel, -n 洋葱
der Porree 葱
der Ingwer 姜
der Knoblauch 大蒜
der grüne Paprika 青椒
der Paprika 辣椒
der Pilz, -e 蘑菇
die Gurke, -n 黄瓜
der Wachskürbis 冬瓜
die Erdnuß 花生
die Schminkbohne, -n 豇豆
die Bohne,-n 刀豆
der Sproß 豆芽
der Bambussproß 竹笋
der Sojabohnenkäse 豆腐
der Sesam, -s 芝麻
das Judasohr 木耳 